素食飛機餐分享。
不同版本的素食飛機餐實在是很讓我很頭暈目眩，不過還是再次感謝航空公司願意提供這麼多樣的選擇。
今天介紹飛機餐，改天再介紹貴賓是餐食，感謝大家對素食者的關先和厚愛啦。
這次搭乘的是中華航空，機型是Boeing 777-300er。
素食者永遠都在找哪裡有好吃和 CP值高的素食，透過這次分享希望素食者外出旅行也都可以玩得快樂，吃的開心。
華航的素食餐時真的有超多種選擇。大家其實可以參考官網，以下資料也是由官網貼過來：
特別的是，如果是從桃園出發，「西式奶蛋素」會是由陽明春天提供的，是真的很棒。不過這次我從 SFO 飛回台灣，選的是「西式奶蛋素」，對照起來應該是「蛋奶素食餐」 (VLML)，可以吃奶蛋。
（西式奶蛋素就之後再分享啦。）
| 純淨素食餐 | VOML | 不含蛋、乳類製品，不使用蔥、蒜、韭、薤、洋蔥。 台灣地區(除台中)出發：由米其林綠星餐廳陽明春天獨家設計  。 |
| 嚴格西式素食餐 | VGML | 西式烹調；不含乳製品，蛋類製品及蜂蜜之嚴格素食。 |
| 蛋奶素食餐 | VLML | 奶蛋類素。 |
| 印度素食 | AVML | 印度風辛味素食餐，可含少量乳類製品。 |
| 耆那素食餐 | VJML | 依照耆那教習俗製備的印度風味素食餐點，不用根莖類植物。 |
| 水果餐 | FPML | 新鮮水果或含水果成分產品、甜點等，水果種類依供應及季節而定。 |
| 生菜水果餐 | RVML | 餐點內容提供未經熟煮的生菜或鮮果。 |
餐點首先會先上點心。
主要是在起分之後不久，就會送上點心和飲料。
點心是堅果，飲料的話可以從菜單上任選，我選的是梧桐號起泡飲。喝起來酸酸甜甜的，搭配堅果是滿剛好的。
點心之後不久就是第一餐了。正餐包括：前菜和正餐兩個部分。
前菜是擺盤很可愛的沙拉。雖然說是沙拉，但是是由蕃茄、小黃瓜、和乳酪組成。
乳酪上淋有青醬，讓乳酪吃起來更清爽，味道也更多層次。
正餐的部分則是義大利筆管麵。搭配有麵包、沙拉（不在照片中）。
本身不是這些蔬菜的愛好者，不過是真的製作的很精美，味道軟硬都很完美，搭配筆管麵很適合。
餐後甜點有枸杞果凍，這個真的超特別，然後草莓真的好大一顆。
我也不是草莓愛好者，所以只有咬一口，味道倒是滿鮮甜的。重點是不知道為什麼草莓可以長這麼大。
第二餐是算是早餐啦。
主餐完全是我的愛：蘑菇、馬鈴薯、烤蕃茄。飛機上有這種餐點真的太厲害。
早餐搭配的麵包還有雜糧麵包和可頌。水果有西瓜、哈密瓜、橘子和莓果（蔓越莓嗎？）。
正參考的超完美，蘑菇和蕃茄都相當多汁，馬鈴薯軟硬適中，搭配香料真的完美！菠菜也不會過軟。
能吃到這個真的覺得已經超值。
再來一張鮮嫩的近照！
餐後甜點還是蔬果。
水果類我有吃（或是至少咬一口），超棒就是甜！
滿推薦的這個餐點的其實。
其實並不是每個台灣航空的素食餐點都處理得很好，但是華航的餐點，不管是這個或是之前的純淨素食餐，都滿讓我驚艷的。
不只是味道本身，還有食物本身的設計。某種程度上我覺得是提升我對華航商務艙的整體評價。畢竟在座椅的部分，並沒有特別的驚艷，雖然可以放置物品的置物空間滿足夠的（改天再介紹了）。
但是這個餐點真的讓我很滿意啊。
最後送上幾昌 ＳＦＯ機場的照片，不管是在跑道上滑行中的或是機場內部的捕捉到的貴賓室景象。
天氣很好心情就好吧！山景也真的是滿特別的！
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